Fachveranstaltung: Diskussion rund um das aktuelle und überlebenswichtige Thema Regionalität & anschließendes Abendessen

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2020 Header Wirtshausfestival Traunsee-Almtal
FELIX 2020 Header Wirthausfestival Traunsee-Almtal

Podiumsdiskussion "Wirtshaus der Zukunft"

Termin

30.03.2020 / 16:00 - 18:00

Veranstaltungsort

Klostergebäude Traunkirchen
Klosterplatz 1, 4801 Traunkirchen

Fachveranstaltung: Diskussion rund um das aktuelle und überlebenswichtige Thema Regionalität & anschließendes Abendessen

Wirtshaus der Zukunft
Nachhaltigkeit -ZERO WASTE

„Zero Waste“ (Verhinderung von Lebensmittelverschwendung) ist mehr als nur ein Trend, sondern ein umweltbewusstes Gebot der Zeit. Zwei Stunden anregende Diskussion mit den Spitzenköchen der Jeunes Restaurateurs (JRE), warum eine erfolgreiche Küche nicht nur auf Luxusprodukte angewiesen ist, sondern ihre wahre Kreativität, Individualität und Stärke gerade auch mit weniger populären Produkten zum Ausdruck bringt.

Eintritt frei | Anmeldung unter: online.wkooe.at/WKO/2020-27461

Anschließendes Abendessen im Wirtshaus Poststube 1327 - € 94,- inkl. 5-gänge Menü und Getränkebegleitung

Gröller GmbH
Ortsplatz 5, 4801 Traunkirchen

Telefon: +43 7617 2307
E-Mail: traunsee(at)traunseehotels.at
Web: https://www.traunseehotels.at/tagen/

allgemeine Preisinformation:

Um Anmeldung via E-Mail wird gebeten unter: online.wkooe.at/WKO/2020-27461

  • Eintritt frei

Detaillierte Auskünfte erhalten Sie dazu beim Veranstalter.

  • für Gruppen geeignet
  • Für Senioren geeignet
  • für Alleinreisende geeignet
  • mit Freunden geeignet
  • zu Zweit geeignet